ចានផ្លាស្ទិចប្រើប្រាស់បានយូរនេះផ្តល់នូវការកំណត់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការផ្តល់ជូនដ៏ទាន់សម័យ និងតូចដូចជា parfaits ខ្នាតតូច ការបាញ់ប្រហារ jello, mousses, trifles, petit fours, custards, puddings និងច្រើនទៀត។វាក៏អាចប្រើជាកែវបាញ់សម្រាប់ផ្លែឈើ ល្បាយផ្លូវលំ ទឹកដោះគោយ៉ាអួ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ សូកូឡា ស្ករគ្រាប់ ឬទឹកជ្រលក់។រូបរាងដូចកញ្ចក់គឺជាវិធីដ៏រីករាយ និងទាន់សម័យក្នុងការបម្រើអាហារសម្រន់ និងបង្អែមដល់ភ្ញៀវរបស់អ្នក។